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秋刀魚(yú)開(kāi)肚用什么設(shè)備適合？
發(fā)布時(shí)間:2020-04-23 丨 閱讀次數(shù):
秋刀魚(yú)（Cololabis saira）又稱(chēng)竹刀魚(yú)，由于其體形修長(zhǎng)如刀，生產(chǎn)季節(jié)在秋天，故名秋刀魚(yú)，英文名為Pacific Saury。秋刀魚(yú)隸屬頜針魚(yú)亞目竹刀魚(yú)科秋刀魚(yú)屬。是飛魚(yú)（Exocetid）與鶴鱵科（Belonid）的近親 。為表層洄游性魚(yú)類(lèi) ，以動(dòng)物性浮游生物為食，如蝦類(lèi)、卜足類(lèi)、魚(yú)卵、橈足類(lèi)等，尤喜蝦類(lèi) 。
秋刀魚(yú)味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合蒸、煮、煎、烤 等多種方法烹飪，深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，所以很多店的生意自然而然就好嘍，那么秋刀魚(yú)什么樣的機(jī)器適合殺這樣的魚(yú)呢！下面給大家介紹一款，杭州旭眾，XZ-160型加長(zhǎng)開(kāi)背殺魚(yú)機(jī)：
該殺魚(yú)機(jī)特點(diǎn)
1.采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，性能穩(wěn)定。
3.功能強(qiáng)大，直接實(shí)現(xiàn)開(kāi)背/開(kāi)肚殺魚(yú)的工藝，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)量大。
4.開(kāi)背殺魚(yú)效果好，清洗干凈，對(duì)魚(yú)身基本沒(méi)有損傷。
5.可根據(jù)客戶(hù)需求定做尺寸
詳情來(lái)電客服：400-885-2117咨詢(xún)
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